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为什么炒包菜时 加水就不好吃了?

时间:2020-12-06 01:26:41 /人气:895 ℃
为什么炒包菜时 加水就不好吃了? 匿名用户回答

为什么炒包菜时,加水就不好吃了?炒这种本身含水量就比较高的素菜,是不需要加水的加了水,反而不脆嫩了热油下锅,记得大火急炒几下就好了

匿名用户回答

因为包菜本身就是含水分比较大的蔬菜,炒的时候再加水就会让包菜失去口感,口味也会因为水太大而发生改变。想要好吃炒包菜绝对不能加水的

Spring℡回答

炒饭:鸡蛋2个打入碗里搅匀加点盐花椒粉葱花搅拌,锅内放油适量把鸡蛋炒熟后,将大米饭放入锅内和鸡蛋一起炒,再放点葱花,盐翻炒这时候应放水少许湿润就好,这样炒出的米饭不硬而且蛋香味葱花爆锅香味很香,吃起来口感也好。你放水多了就发粘,而且盐没有二次放,米饭没有咸淡说以不好吃哦



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